[正社員]居酒屋のキッチンスタッフ 【完休2日制・実働8H・残業代全支給】リアル昭和な焼鳥店で"嘘がない"働き方＆他ではできない経験を！

《お仕事内容》 ●開店作業／閉店作業 ●調理・仕込み業務 ●ホール業務 焼き⿃は「バラシ／串打ち／焼き」までを店内で⼀貫して⾏っており、⼀品料理も⼿作りのため、焼き⿃の専門スキルに加え、和食の基礎もしっかりと学べます ご入社後は、つくね・つみれ(ピーマン肉詰め)の肉練りからの仕込みや野菜の串打ちなどからスタートし、徐々に慣れてきたら⽪の下焼きなどもお任せしていきます ご経験やスキルに応じて板場(冷菜や⼩鉢等)やガス台(揚げ物や炒め物等)なども経験しながら「焼き台」をお任せできるようしっかりと教えていきます その他、開店準備・閉店業務、清掃などのほか、ホール業務も経験して頂きながら⿃⽵ならではを学んで頂き、気が付けば独⽴できるだけの技術と経験がつめている…そんなイメージの仕事内容です◎ ■ココが鳥竹のPOINT!! チェーン店とは違い、調理の基礎と手作りの良さや基本を現場から学ぶことができます！自分たちが心を込めて「旨い！」と自信を持てるお料理をご提供しています 1日のご来店数は300名を超える繁盛店です 是非鳥竹で基礎とスキルを磨いてください！ ■ こんな方を探しています ■ *安定した待遇の職場で働きたい方 *専門店だからこその技術や味を学びたい方 *やったことはないけど、飲食にチャレンジしてみたいという方 *プライベートを大切にできる職場を探している方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “どこよりも真面目”に“法令順守”の働き方を‼ ▶実働8H＆完休2日制！安心の勤務体制◀ 全メンバーが完全週休2日制。社会保険の完備はもちろん、家族手当や住宅手当、深夜・残業手当など安心して働くことができる環境を整えています。 シフトはお住まいや通勤面を考慮して決定するため、無理なく勤務が可能です。 ▶賞与＆年次昇給！◀ 賞与（ボーナス）は、夏冬＋決算の年3回！コロナ禍でもゼロにすることなく社員への還元はしっかり行います。残業時間は月平均15～20時間ほど、全額支給します。 ▶専門店ならではの技術と経験を◀ 串打ち、焼きの専門技術はもちろん、揚げ物や板場も同時に経験できる環境です。 経験の浅い方にはゼロからしっかりとお教えしますので、ご安心を◎ 経験豊富な方はご経験を存分に活かしていただきたいと思います‼